BALIKPAPAN — Data pemantauan harga yang dirilis Jumat (28/8/2026) menunjukkan tidak ada satu pun komoditas di Pasar Klandasan yang bergerak naik ataupun turun. Kondisi ini membuat indeks harga kebutuhan pokok di pasar tradisional terbesar di Balikpapan itu relatif terkendali memasuki akhir pekan.
Pantauan harga mencakup kelompok pangan utama, protein hewani, sayuran, hingga kebutuhan dapur harian. Dari seluruh item yang dicatat, komoditas cabai rawit masih menjadi yang paling tinggi angkanya.
Harga Cabai Masih Jadi Perhatian Utama
Cabai rawit tercatat dijual Rp 72 ribu per kilogram, menjauh dari harga cabai keriting dan cabai merah besar yang sama-sama berada di level Rp 63.300 per kilogram. Selisih harga yang cukup lebar ini menjadikan cabai rawit sebagai salah satu penyumbang inflasi pangan yang harus diawasi.
Di sisi lain, harga bawang merah dan bawang putih justru terpantau sama persis di angka Rp 47 ribu per kilogram. Stabilitas harga bumbu dapur ini dinilai membantu menjaga daya beli masyarakat di tengah harga lauk pauk yang masih bervariasi.
Beras dan Protein Hewani Tidak Bergerak
Untuk kelompok pangan pokok, beras medium masih dijual pada rentang Rp 15.400 hingga Rp 16 ribu per kilogram. Sementara itu, beras premium termahal dipatok Rp 18 ribu per kilogram.
Harga daging ayam ras tercatat Rp 45.700 per kilogram dan daging sapi murni Rp 170 ribu per kilogram. Telur ayam ras dibanderol Rp 2.200 per butir, sedangkan telur bebek Rp 3.000 per butir.
Kelompok ikan juga tidak mengalami pergeseran harga. Ikan tongkol dijual Rp 40 ribu per kilogram, ikan trakulu Rp 80 ribu, dan ikan asin teri besar Rp 80 ribu per kilogram. Harga tertinggi di kelompok ini adalah ikan asin bambangan yang mencapai Rp 200 ribu per kilogram.
Kebutuhan Dapur dan Sayuran Masih Aman
Minyak goreng curah tanpa merek dijual Rp 20 ribu per liter, sementara minyak goreng kemasan Bimoli Spesial berada di angka Rp 24 ribu per liter. Gula pasir dalam negeri dipatok Rp 19 ribu per kilogram dan Gulaku Rp 21 ribu.
Sayuran segar seperti bayam dijual Rp 12 ribu per ikat, kangkung Rp 8 ribu, dan sawi Rp 13.300 per ikat. Kacang panjang dibanderol Rp 16.700 per kilogram.
Komoditas lain yang tercatat stabil meliputi kacang hijau dan kacang tanah yang sama-sama dijual Rp 35 ribu per kilogram, kedelai impor Rp 17.500, serta jagung pipilan kering kualitas 1 sebesar Rp 12 ribu per kilogram. Harga mie instan Indomie Kari Ayam masih bertahan di Rp 3.500 per bungkus.
Dengan tidak adanya perubahan harga antarhari, pasar Klandasan dipastikan aman untuk belanja akhir pekan. Namun, pergerakan harga cabai rawit tetap menjadi indikator yang perlu dipantau pemerintah kota dalam menjaga stabilitas inflasi pangan di Balikpapan.
